poniedziałek, 19 czerwca 2017

Pizza z pieczarkami

 Lubicie pizzę? 
Wiem że tak, my także, można ją przygotować samemu w domku, to bardzo proste, spróbujcie. 

Czas przygotowania, to czas oczekiwania na pizzę z pizzerii ;)

Dzisiaj z pieczarkami, mało składników, ale smak obłędy:) 

Zapraszam :)


35 dag mąki pszennej
7 g suchych drożdży
250 ml letniej wody
40 ml oleju
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oregano

dodatki:
50 dag pieczarek
2 cebule
ser żółty ( najlepsza mozzarella)
sos:
1 łyżka ostrego ketchupu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól i biały pieprz





Z podanych składników wyrabiam ciasto, można wcześniej zrobić zaczyn, ale nie jest to konieczne. 

Ciasto odstawiam do wyrośnięcia. Zostawiam, aby wyrosło.

Gotowe wykładam na blaszkę, lekko wałkuję i rozciągam rękami. 

Pieczarki i cebule obieram, następnie kroję w plasterki. Następnie przesmażam na maśle. 

Ketchup  miksuję z przyprawami i koncentratem pomidorowym.  

Gotowym sosem smaruję ciasto.

Wykładam przestudzone pieczarki, obsypuję tartym serem.  
Piekę w 200 st C około 25 minut. 





smacznego !!!

4 komentarze:

  1. Wygląda doskonale! Ja też wolę sama zrobić pizzę niż czekać na gotowca :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gotowa pizza na talerzu wygląda apetycznie!

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)